们都这么叫。”头发花白地老人笑着说道。
“现在也只有这里吃到正宗的油炸桧了，这种椭圆形的果子。在解放前及解放初期时粥铺里常有制售，现在嘛！一般的早餐铺子都是炸油条。”戴眼镜地老人说道。
方默南点点头，听他们这么一说，这油炸桧还真是跟油条有点儿像，吃起来酥脆！
“都说羊城人吃早点（早茶）最丰富、最讲究，要我们们说啊！这老京城早点绝对与它有一拼。为什么这里强调‘老’呐，因为时下的街头早点与人家差着‘行市’，不认输不行。”花白头发地老人，兴致颇高，难得现在的年轻人。听他们‘讲古’。听得这么认真的，所以讲起来非常的带劲儿。
戴眼镜地老大爷接着话茬道，“我们们儿时对京城美食的印象是从早点开始的。那年代，一般皇城根儿下老人的家庭。早点很少自己做。多从外面买回来或到外面去吃。
那时我们们吃早点十分方便呐！甭上大街。胡同巷口都有早点铺、早点摊。您要是再犯懒，推着小车、挑着馄饨挑儿，卖炸糕、热切糕。甚至卖粳米粥、油条、烧饼的，走街串巷，到您的院门口吆喝叫卖。
我们们那时候，住着大杂院，我记得大院东屋李奶奶逢卖粳米粥的独轮车小贩门口一吆喝，准端着小锅颠颠地出了院门，不一会儿端回热腾腾的粥、芝麻烧饼，爽口的小咸菜‘奉送’白饶。侯宝林的相声中就有这吆喝：粳米粥贱卖俩子儿一碗，烧饼大小您来看看。”
老人学的惟妙惟肖，逗乐了同在店里吃早点的食客！
戴眼镜地老大爷，似感慨，似怀念道，“我记得，小贩熬的‘粳米粥’就是好喝，米粒近圆形，十
第696章（求票！！！）(2/6)