会负责教会新客人如何享用小龙虾的步骤。
这样的服务待遇……，这，还真没人享受过。就是那些个普普通通的老百姓。到了“柳镇大排档”，也能享受同等的待遇。
“这又是打水洗手。又是饭前摆盘儿的，讲究的！都不用俺自己动手。俺这辈子不算白活了，也享受了一回大老爷们的待遇。五十个铜板儿花的值当了！”
试想，老百姓要是能享受一回被人伺候着的感觉，这钱儿咬咬牙也就狠下心来就给了。
丑妇和其他六个人商议过，小龙虾呢，鲜活的时候按斤称好了，客人点头付钱了，再由小二哥拿到后厨房去洗刷干净，给厨子们做熟了。成品再由小二哥端上桌去。
标准的现买现杀现做，连钱都是称好了先付的，因为人多，到时候容易发生误会，也容易被人钻空子。因此才有了此规定。
活龙虾，一斤一百个铜板儿，小店的最低消费是一张桌子五十个铜板儿。……消费过低，他们还得送干果儿啥啥的，那就没个赚头了。
因此。普通老百姓即便觉得有些贵，也不至于就会望而却步。一开始是新奇心，尝鲜。一开始有人尝试，尝试之后。给别人说这家店咋地咋地好呀，口口相传，听的人就止不住向往。又或者想要亲身体验一下到底这家店咋地好了。
“大娘子和谁学的经商？”金老爷摸着胡子问身旁坐着的丑妇。
除了开业前三天，丑妇和其他六人呆在铺子里。指导铺子里运营的流程。这会儿铺子里的人手都已经能够各司其职。
今天晚上刚开业的时候，他们去看过。后来看着铺子里的人手都已经差不多能够做熟练了。瞧着左右没事
第一百四十章 前景看好（一更）(2/6)