拉上方行,许家安跟着刚说话的妇人走向厨房。
厨房很大,墙的三边都有着灶头,正在煮着东西,锅,蒸笼正冒着烟,中间一张大台放着一些新鲜蔬菜,挂着一些工具,配料,如刀,大蒜,姜,等。
两个穿罩衣的煮妇子在一边忙碌着。
“请问,我应该怎样称呼您,大叔有没有说要特定煮那一个菜?”许家安问带她进来的妇人。
妇人笑笑说,“我夫家姓徐,你叫我徐大娘吧!老爷交待,那个天麻鱼头一定要,其他小姑娘决定就好了。”
“天麻鱼头,好,记着了,这鱼头挺大,徐大娘看是做二个还是四个菜?”许家安再问。
徐大娘翻了翻鱼头,“两个怎样,四个怎样?”
“两个,将鱼头一分为二,一份一个菜,四个,分四份,同样一份一个菜,不过每个菜能吃的就不多了。”
“做两个吧”
“请徐大娘挑吧,天麻炖鱼头,算是比较清淡的,另外一个是做浓味的还是一样要清淡的,浓味有跺椒的,水煮的和沙锅的,清谈的有清蒸的,豆腐的。”
看着徐大娘,许家安等着她下决定。
“我家夫人不喜辣,另外一个就做不辣浓味的好了。”
“好,谢谢徐大娘指教。”许家安说完还向徐大娘,装模作样的俯了俯身子,行起了礼。
这一行礼记徐大娘觉得自个倍儿有脸子,笑眯眯地厨娘吩咐道,“你们好好听姑娘的吩咐干活,知道了吗?”
言下之意就是许家安只说就行,不用动手了。
两个煮妇子应了,徐大娘也不走开,直直地就在原地看着。
许
第27章 煮菜,奖励(2/5)