圆圆的，面很平整，外圆没有修饰，还带着树皮，不高，相对于见过旧式五厘米高的案板的许家安来说，这不是一个案板，只是一片木板子而已，因为这一个板子，只有两厘米高。
“这个是？”许家安问。
“是你方叔今天找回来的，他说，看你们切东西都在石头上，不方便。”方陈氏说。“你家都是小孩，女人，力气不大，所以就找了个轻了一点的，当然了这样薄的是不能用来砍东西的哦。”
“好，谢谢婶婶。”
“还有什么要做的，婶婶来帮忙。”放下箩子，从里面拿出一瓦罐，一碗黑色的酱和两块布片，“都给你家，将就用用吧！”
挽起袖子，接过方动手中的刀，让方动将案板拿到水里洗。
将洗干净的案板放地平地上，拿过那一整块猪肉，“家安，今晚是不是要炸点油？”
“是的。”
方陈氏见许家安同意，将肥肉多的一块切了下来，放一边，然后说，“这肉你打算怎样吃？”
“还没有想，当初只想先炸点油，其他的慢慢吃就好。”
“婶婶给你做决定，一部份用盐腌了，放罐里慢慢吃，大约可以存上三天，剩下的掠起来，做腊肉吧！”
哦，忘记了，这里没有冰箱，这样一大块，要吃多少天，要怎样保存？失策了。
“不要放罐里了，全部做腊肉吧！”许家安想了一下说。
方陈氏点点，将剩下的肉切成两个指节宽的一条条的，在一头扎了一个小洞，穿上绳子，放在洗干净的罐子里下盐，腌了。
“先腌着，晚上的时候翻上两次，明天将它挂到外面晒就好。”方陈
第44章 晚餐（一）(5/6)