大观院里是不是有道烧茄子。我们这道菜借用了其中的意思，用三年生的老河鸭油，和上南瓜须清炒，其他作料一概不放，就加点盐。”
“老鸭子，三年生，还河鸭！”吴节立即提起了精神，这玩意儿在后世可吃不到。
老实说，后世的鸭子实在没什么吃头，都是笼养，用饲料催出来的。
就市场上卖的那种叫樱桃谷的鸭子吧，个头是壮。可这东西大多只养四十到五十天就出栏了，又因为缺少运动，身上的肉一塌糊涂，没有任何嚼头，做得不好，还带着一股鸭毛的臭味。笼养的鸭子若超过六十天，养殖户就要亏本。像这种三年生的老鸭子，又满河放用鱼虾养大的，在后世乃是堪比山珍海味的稀缺资源。
只吃了一口，吴节就满口生津，扒拉了一大口米饭。
至于其他两到菜，却是各有各的特色。
豆腐很嫩，却不是一夹就散，带着一种卤特有的香味，显然是点卤的时候分量拿得极准。
至于炒腐竹，却是有脆又爽。
这三道菜比起大鱼大肉地吃起来却过瘾得多。
这一餐清爽可口，正适合大热天受用，等到最后一道汤菜上来，受用之后，吴节这才发现自己在不知不觉中干掉了四大碗米饭，撑得动弹不得。
那太监见吴节喜欢这餐晚饭，心中也是得意，笑道：“吴公子的故事写得那是真好，我们这宫里的……哦，宫观里的人都喜欢看。比如伙房里的人都照着书里的菜式做了许多花样，真君和观里的其他贵人都吃得赞不绝口。还有，做木匠制造的，也都依书里的样子整修屋子、打制家什。甚至，贵人们曰常穿什么，用什么，吃什么，都比照着
第一百五十五章 再精壮的汉子也经不住这种折腾啊(2/6)