一直烧鸡的价格可是比别家的贵不少钱,不过来买的人依旧很多。也是,普通人家哪里舍得每天吃只杀鸡。还不是县里的大户人家才舍得。
“对了娟子,昨个金福楼的采买管事来找我了,说是想让咱家的鸡供应金福楼,不仅是金福楼,连别的酒楼也找过我,不过我还没答应。”唐守仁想起一事,赶紧问道。
“爹,别的酒楼就算了。毕竟如果这扒鸡卖的满大街都是,也就显不出咱家的特殊了,虽然产量上去了,不过没法保证品质,这件事先不急,以后等咱家有能力了再供应他们,不过金福楼这边倒是可以考虑考虑,金福楼在周边的县有分店,如果咱们可以跟他们签合同,让其他县也用咱家的鸡。倒是可以供应他们,这样可以增加咱们扒鸡的名声,对咱们以后的发展也有好处。”唐娟现在想的是如何扩大自家鸡的知名度。只有名声出来了,他们发展才会更便利。
“行,那管事还在等我消息,回头我跟他商议一下,就是现在天气热,这保鲜问题才是最大的麻烦,这做好了,送到外县最起码要一两天,远处的更不用说。吃坏了人不是砸了咱家的牌子吗?”唐如海现在想问题想的很多,早已不是以前的应声虫。名声是传出去了,可是这质量如何保证。要知道女儿可是一直说食品安全要放在第一位,要不只要谁来过扒鸡铺子都说没见过这么干净的店铺,不管是前台还是后厨都是干干净净的,这是吃进人肚子里的东西,一定要有保障。
唐娟头疼了,现在真是万分怀念后世的科技产品,要是有真空包装机和纹路袋这些东西还不是分分钟就搞定了,不说几天了,依旧是一两年也坏不了,可是现在,他们就只能为了运输的事情发愁。
第一百八十三章(2/5)