吃蟹的时候。里头自然还要加上一只新鲜的大闸蟹，一切为二带着说不出的鲜味一道丢进瓦罐中。
一次性便将水加足了，却不往里头放一丝调料，甚至连盐也不加一粒。便这样用文火炖上近两个时辰，才算是好了。可汤里的那些东西，却是一点也没有用处了。用干净的竹筛将东西尽数捞出来，沥干了丢弃。丁点碎屑也不能留下。
如此。等到要用的时候，再将豆腐跟青菜放下去，汤汁里头原本的油便会被这二者吸收掉，所以汤色才会如此清澈。其味才会如此出人意料。
这种吃法，即便在叶葵看来，也是极奢侈的。
可是池婆愿意做，她也就不拦着了。
左右那些捞出来已经失了精华跟味的材料，池婆也会分给下头的人吃了，并不算是太浪费。
只是姜嬷嬷是头一回喝到这样的汤，感慨完了之后，好半天都不曾说出话来。又过了一会，她才叹息着终于将那个故事给说了。
这个故事。倒还真有几分同今日的菜应景了。
她要说的故事里的某一位。也是极擅长烹饪的人。
那个时候，姜嬷嬷其实还只是个未满双十年华的年轻姑娘。彼时，她伺候的人还是先帝身边最得宠的瑛妃。瑛妃生得极貌美，又是好性子，即便是在佳丽三千的后宫里也显得那么独树一帜。叫人不忍移目。先帝爷当然也不例外，只差将瑛妃宠爱到龙椅上去了。
不过这样的瑛妃一直没有福气怀上龙胎。
明明承恩最多，雨露最多，可是旁的不如她的妃子倒还都一个个怀上了，偏生就只有她没有那个份。长此以往，瑛妃如何能不怕？女人呐，容貌再美，身段再柔
295 以菜杀人(2/6)