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丑女如菊

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第70章 猪的黑色腊月
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    青木见妹妹又要搞新花样,便问道:“这是做啥哩?这味儿倒香的很。”他想,这粉要是用开水泡着吃,也不该放八角。
    菊花扶着罐子,让哥哥把米粉往里倒,边微笑道:“拌了肉搁蒸笼上蒸出来,应该好吃的很哩。”
    青木笑道:“这还用说?肉咋烧都好吃。”
    菊花瞟了他一眼道:“那等我做出来,你尝了,瞧瞧跟往常的肉比哪个好吃。”
    “嗳,那我明儿就等着了。”青木笑着,又麻溜地掀起上半片石磨,用竹丝刷子把中间的米粉拢到一堆,再扫到装米粉的罐子里。
    最近几天天气又变得更冷了,他原想带菊花去山上玩的,到底还是没去成。
    菊花问道:“哥,你们学堂哪天放假哩?”
    青木低头边忙边道:“要到腊月二十哩,明年正月二十开门。”
    菊花一听,心想,还好,总有几天时间能闲一些了。哥哥在家,她要轻省许多。
    第二天晌午,菊花先用酱油和盐把切成小块的五花肉腌了一个时辰,然后拌上米粉,搅和均匀了,在蒸笼里铺上一层黄心菜的大叶子,把肉和米粉倒上去,盖上盖子,烧火蒸起来。
    杨氏回来,闻见这不同往常的香味,笑眯眯地进了厨房,问道:“菊花,又在做啥哩?”
    菊花见娘回来了,欢喜地说道:“我在蒸肉哩。娘你待会尝尝好不好吃。”
    杨氏昨晚就听菊花说了这粉蒸肉,今儿见菊花果然做了,便笑道:“不用尝,光闻这味儿就晓得好吃。往后娘来做饭。从明儿开始,娘就不出去卖菜了——腊月里,差不多人家都会杀猪,没猪杀的也都会称两斤肉,买菜的

第70章 猪的黑色腊月(5/6)
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