这，上官云蕊又是妖娆一笑，眉宇间风情毕露。
“把火燎水发过的乌参用油氽，然后加黄酒酱油虾子肉卤高汤白糖和其他调料入锅烧炖……然后……”上官云蕊这边先炖着，那边也不闲着。
她从冰箱里取出河虾仁，先将河虾仁洗净漂清，然后上浆，下锅滑油至熟，倒在漏勺里。锅放少许水味精勾芡，再把虾仁放进锅里，翻一翻，出锅，装盆。完成了。
她想了想，又从冰箱里取出青鱼，青鱼段洗净后利利落落切大块，用盐和1勺料酒开始腌渍。
前几个都是热菜，这个应该是凉菜。凉菜，上海的凉菜就属香拌马兰头好吃了，以前做给朋友们吃的时候都说自己好吃，而且很好做。
四菜一汤，嗯，再做个粥。粥的话，就枇杷银耳汤吧！
她把枇杷银耳简单的处理好后。在锅里放了点水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。
半小时后。
上官云蕊见乌参火候已足，便盛放到大盘里，继续加热锅内卤汁，再淋入葱油，最后加水淀粉收汁。出锅前又放几个葱段，稍加明油，把卤汁浇在海参就成了。虾子大乌参成了！
她又将腌制的鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色，轻轻捞出滤油锅内。留了少许底油，又放入葱姜蒜末小火煸香加入料酒番茄沙司生抽白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠；最后才放入鱼块翻炒，使汤汁包裹鱼块，出锅时又烹入白醋。糖醋鱼，也成了！
最后是枇杷银耳汤，在原本的锅里加入枇杷块和冰糖，又继续炖20分钟左右，这才做好。
好了，上官云蕊有些得意的笑了笑，这些可是她的拿手菜，嗯
第三百三十二章 恩爱小两口(3/6)