,惠娘也能把这事儿弄的好好的。
厨房里。惠娘带着皮氏几个也风风火火的忙活着,厨房的外面还架起了两个大灶,里面熬着滚烫滚烫的猪骨汤,散发出浓浓的香味。
这猪骨头是范铭一早跑遍了大半个柳叶镇才买回来的,柳娘带着几个小的,就在外面添着柴火,亚灵大些,就在老远带着小包子,一些时间坐起来时间比较久的菜,惠娘一早就开始起来做好了。怕村子里的这些个人吃不饱,惠娘一早还起来蒸了白面馒头和包子,到时候每个桌子按人次放就成了。
这也算一个主食。其次惠娘还准备的食材有小鲫鱼,半扇猪肉,鸡蛋,豆腐丸子,青菜。猪下水,还有一大堆其他的东西,就这些东西放在厨房里,就占了很大一块地方了。
惠娘本想做粉条的,不过奈何自己没那个技术,只能放在一边了。另外鸭也买了好二十五六只回来。皮氏当时见惠娘买回来,还有些不高兴呢,毕竟鸭子肉不好吃。而且拔毛还麻烦的很,特别是换毛的时候,那些个嫩毛,全粘在皮里,根本就去不掉。
只得劝说惠娘还不如买鸡呢。不过惠娘可不这么打算,鸡比鸭贵的多。而且斤数轻,买那么多鸡,还不如买鸭来的实在,再说这鸭子弄出来还是很好吃的,他们家有烤箱,可以慢慢的烤。
加上南叶村养鸭的人少,范铭夫妻两个差不多问遍了全村的人,才从一户人家买来二十多只,一只都有五六斤重,当天买回来,第二天半夜起来,就宰了。
新鲜的鸭内脏,里面放了酸豆角,串个汤,照样也是一道很好吃的菜,不过东西太少,惠娘打算把这个汤就当做是开胃汤,喝了这汤之后,才上其他的主菜。
第二百六十七章酒席(2/6)