的猪肉砍成猪肉条，因着猪肉条还没好，惠娘和戚婶就把猪头还有猪内脏等东西给清洗干净，腌制起来，猪腿就打算一起做成熏肉。
猪头和猪腿上的毛比较麻烦，惠娘留在后面，惠娘边清洗的时候，边想，明年一定要早早的就做这些事儿了，不然忙起来真是一发不可收拾，戚婶的动作也很快，惠娘一般说过一遍，她就记住了。
先前戚婶见惠娘和她说这猪下水清洗过之后，做成菜很美味，她还有些不信呢？等猪下水清洗干净之后，就知道惠娘并没有说谎。
等把这些给收拾完了，范铭和冯三把猪肉条也给剁好了，惠娘和戚婶停下手里的事儿，就着手准备做熏肉时用的酱料了，范铭和冯三就去烫猪头和猪腿上的毛。
惠娘知道蒋屠夫给他们猪肉的价格低，想着等猪头用其他材料煲好之后，让冯三送了一罐子过去，同时还不忘范老头那里的。
熏肉的酱料调配很简单，唯一难做的就是熏肉，要熏过之后，才算是成功，还的熏好几天。
好在有冯三夫妻俩的帮忙，做起熏肉来，速度明显的比范铭夫妻俩快的多，几天过去了，惠娘也做了两三头猪的熏肉，第一批的熏肉也成功的出来了。
范铭和惠娘也得去城里找买家去了，范铭想着和裴慕卿合作过好几次，所以第一个就找的他，当然是越过周掌柜，直接找裴慕卿商量的。
裴慕卿上次从范铭那里买的咸鸡蛋，卖的反响还算不错，听说范铭找他，便高高兴兴的来了，同来的还有江宇。
本来裴慕卿有些不想带这个表弟的，无奈江宇缠的太紧，还有这冷天，实在无聊的紧，江宇又不想拘在家里头练字，所以找了个
第三百二十章买肉与气恼(5/6)