虽说这一下子损失了两千两,但很快就能赚回来,张掌柜心里总算平衡了。
惠娘在心里比划了一个手势,道:“张掌柜就是痛快。那咱们现在便签合约吧,还请张掌柜请个靠谱的糕点师傅过来,我把这月饼的法子教他,张掌柜也可以在旁边看。”
人说一个人越有钱了之后。那就会变的越小气了,这话真是一点都没错。
想当初惠娘在宝月斋落魄的时候,找上门来推销月饼的时候,张掌柜是多么痛快的就给了他们定金?现在却...
哎,话说人心真是最善变的时候,有时候真不能保证一直不变。
签了合约,张掌柜付了惠娘二千两银票,便带她和小雪去了做糕点的厨房,宝月斋的厨房与聚宝楼的厨房不一样。宝月斋的厨房不像聚宝楼那样。一进厨房。便看到案板上摆着密密麻麻,数不清的菜。
每间厨房的都是一样大,据张掌柜说。这是糕点师傅特意要求的,每个糕点师傅和大酒楼掌厨的厨子一样。总有那么几种拿手绝活,要是被人学了去,自己就没饭吃了。
两人跟着张掌柜绕来绕去,总算到了做糕点的厨房。
担心一个人学不会,张掌柜特意叫了两个糕点师傅跟着惠娘学,月饼做起来其实是很简单的,比较难的便是在烤和制作馅料的时候。
这两点一定要注意,馅和烤好不好,决定一个月饼好不好吃,当然开始也很重要。
惠娘先把做月饼的大概顺序说了一遍,便让张掌柜找来烤箱,就开始了做月饼的工程。两个糕点师傅能在宝月斋混这么久,那就代表他们有几把刷子的。
很多道理惠娘一讲,两人就立马能反
第五百五十一章越有钱的人越小气(2/5)