个叫沙乞某儿汤,补中下气,和脾胃,羊肉一脚子,卸成事件,草果五个、回回豆子半斤,捣碎去皮。沙乞某儿五个、系蔓菁,右件一同熬成汤、滤净、下熟回回豆子二合,香粳米一升、熟沙乞某儿,切如色数大,下事件肉,盐少许,调和食匀。“
杨荣只是不理会,又伸手指了一个盘子,那小火者面上神色已经十分难看,可皇上也没制止,也只好继续说了下去:“这个叫鼓儿签子,羊肉五斤,切细,羊尾子一个,切细,鸡子十五个,生姜二钱,葱二两,切,陈皮二钱去白,料物三钱。右件调和匀,入羊白肠内,煮熟,切作鼓样。用豆粉一斤,白面一斤,咱夫兰一钱,栀子三钱,取汁,同拌鼓儿签子,入小油炸。”
连续问了几道菜肴,杨荣彻底放下了筷子,道:“我说怎么那么难吃啊,原来全都是鞑子的玩意?”
杨荣这人缺点不少,比如恃才自傲,难容他人之过,与同事常有过节,并且还经常接受边将的馈赠,因此往往遭人议论,但他最大的缺点还是在与一个吃字上,对于吃他是个极为讲究之人,这也是他与人难以相处的原因之一了,此时看这一桌子菜肴,看着好看,吃起来却没什么味道,顿感不满,起身道:“皇上,咱是汉人,咱能吃一桌子鞑子的菜肴,况且这羊肉浑身膻味,微臣实在下不去嘴巴?”
其实桌上的不仅是杨荣,就是杨士奇,杨溥等人也吃不惯这一桌在羊肉,闻言点头表示附和。
一旁的小火者气得差点没破口大骂,可碍于皇帝在也不好说什么。
朱瞻基自小与朱棣一起生活在北方,吃的多是北方的面食,肉食,倒没觉得不妥,此时听杨荣这么一说,倒也觉得有些道理,
1712章:尔来我往真欢乐(3/6)