炸这个臭豆腐吧,有决窍,决窍在啥?
在要炸两回!!
没见过吧??
就是要炸两回,第一次,炸好之后,沥干了油。倘若有条件的话。最好等凉了,再炸第二回,那时候炸出来的。才是滋味最无穷呢!!
不行,自己必须得加快手速写字。
要不然,坏额娘一定会找借口不给自己吃的!!
小家伙点了点头,全力开码!
沈琳和侍书说完了家事。侍书便和沈琳说起了关于臭豆腐的事来了。
“他们要回老家?为啥,你上次不是说生意很好吗?”沈琳一听侍书说。王记臭豆腐的老板老板娘要回江南,便有些急了。
要知道,严格说来,人家老板老板娘算是沈琳的同乡。所以,人家炸的臭豆腐才最合她的口味。
臭豆腐这种东西,每个地方。其实都会有些变味,卤汁不同。豆腐的大小不同,制作方法不同,便会导致口也大不相同。
就像京城,也有别家的臭豆腐很不错的,大块的,价格还挺实惠。
可沈琳偏喜欢王记家的。
因此,听说人家要返乡,便有些郁闷了。
而据侍书打听,那就是人家生意确实很好,不过,夫妻二人,年纪也大了,现在他们的孙子要在下半年娶亲了,所以,他们夫妻二人,便准备回乡,当然,以后也再也不来京城了。
这几年,银子也赚得差不多了,是时候回乡养老了。
他们之所以和侍书讲得这么详尽,主要是一看侍书是富贵人家出来的,人家是想把摊档子转租掉,毕竟,他们的生意也有很多回头客,有很多老客,也不想让人家
第一百三十三章 我也要炸臭豆腐(2/6)