问这段时间百香居的发展情况。
“现在餐厅的上座率基本上稳定下来了。开业这一个月来，平均每周的营业收入在140万左右，去掉水电、税务、员工工资和采购支出，我们的周利润在74万左右。因为我们不需要支付高昂的场地租金，所以百味居的利润水准在同行业中几乎是顶尖水准”
直接把物业买下来，固然花费了巨大的资金，但也节省下了每月近十万块的场地租金。
“这么说，我们开业的第一个月就有了将近300万的利润”
“是的”
“呼多赚钱好啊，我们的农场建起来可需要不少投资”王峥吁了口气道。
这些天他在挥汗如雨的带着王乾他们修建农场的时候，也在关注着农场建设的支出，不算租地的十几万花销，单是上百个工人一天的工资就是小两万。还有砖瓦、水泥，以及租用工程机械的费用。
一个多星期过去，王峥花在农场里面的钱已经接近50万了
而且，现在几个牲畜饲养建筑才刚刚开始修建，耗费更大的蔬菜大棚还没开始动工。根据王峥这段时间来，从湾口村的老农民那里打听来的消息。
一个新的50米长的蔬菜大棚的建设，不加肥料和菜苗，单是水泥撑柱、钢结构、钢丝、棚膜、卷帘机和棉被这些必不可少的建棚物资，投资就在五六万。92个就是552万
幸好，百香居的扩张还没有那么快。在年底之前，王峥只需要把92个大棚的四分之一建起来就可以了。其余的可以留待明年再说。
不过四分之一也是一百多万。
后面还有牲畜大棚建起来后，买鸭苗、鸡苗、羊苗、
第八十四章 开挖鱼塘(5/6)