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y&f咖啡厅市场定位明显有问题，或许是出于股东自己学生的立场，所以定位是中低档次，消费者是大学生群体。
而目前最有消费能力的，只要越来越多的白领阶层和中产阶级。
除非做的是餐饮或者是网吧，否则学生没有多大消费能力，也不愿意去这些比较奢侈的地方消费。
要知道现在是2004年，一个大学生每个月生活费有多少呢，原主人月生活费不必多说，就说后世的沈扬自己，那时候已经是2010年，沈扬在每月生活费不过是800块。
八百块，扣除每日三餐，能结余三百块。三百块还要买衣服，还要充话费，有女朋友的还有更多的支出，去咖啡厅真的没有那个机会。
就是在后世的星巴克，一杯价格最低的新鲜调制咖啡，中杯也要十七块钱。十七块钱是多，十七块钱是后世大学食堂一日三餐的总消费。
一杯三块钱的速溶咖啡，在后世的沈扬看来很便宜，现在也并不贵，但是一杯三块钱的速溶咖啡，难道就没有拉低咖啡厅的格调麽。
所以咖啡根本就不是大众饮品，它之所以拥有小资情调，就是因为属于轻奢侈消费品，不仅如此，咖啡厅的门槛必须高，服务必须高端大气上档次，它是属于社会精英的。
那么由此看来，亲民的咖啡价一开始就是错误的。
它不能走低端路线，不应该开在高校附近，它的位置是商业写字楼，它的消费人群是白领。它应该高高在上，只为少数人服务，只对社会精英服务。
虽然大学生是未来的精英，但是因为目前没有消费能力，所
NO.7：菜鸟的第一次战斗(2/5)