”
漂亮话、拉拢人的话谁都会说，只是钟凌羽说的却是字字珠玑，绝对发自肺腑，没有一点虚无缥缈的东西，这倒也让苗若瑄多少放下一些芥蒂。
“既然这样，钟总，我冒昧问一句，您是不是想培养您的心腹”苗若瑄说话倒也直率，要么不说，要么就说大实话，大胆的猜测。
钟凌羽不禁笑了，大大方方承认道：“没错。这服务员方面我倒不看重，毕竟我的专业是烹饪是美食，所以我很看重后厨这一块，如果说厨房不听从指挥，不服管理，那我这总经理当的，也实在没意思了点，你说呢，苗姐”
“完全理解。这样，我这里有一份现在后厨的员工名单，上面有每个人的学历，背景等等详细资料。你先过目一下，对他们有个基础的了解，随后我们再一起商量招聘的事情。”苗若瑄还真是有够聪明，好像一早料到钟凌羽喊她过来的原因，早早就准备好了员工的资料。
钟凌羽求之不得，喜形于色，急忙翻阅起了后厨人员的资料。
以目前来看，后厨掌勺的主厨不算钟凌羽在内，一共有五人，这五个人分别都是不同菜系为主，并且每个人还都有自己的编号。
翻阅之后，钟凌羽心中有了大概的轮廓。
以本地的情势来看，这种样式、风格的大饭店，还不适合有西餐为主打，故而这里面的一位西餐师父还是不能太过重视。这也不是钟凌羽厚此薄彼，只是为了饭店着想，也只能如此。
另外四人当中，有一个人先前就在这里工作，并且资料上显示，他已经在这里工作了六年之多。钟凌羽看到这个，心里却已经有了让他走人的念头。
钟凌羽之前做
第一百零六章 新官上任(5/6)