道，毕竟食材都不名贵，可是烹饪出来却是香味扑鼻、好吃的紧，故而红遍大江南北，老少皆知。
木须肉存在的历史也很悠久了，加上太过普遍，所以到底怎样的配菜才算是正宗的木须肉，这也没有一个正确的答案。而且严格来说，任何一道菜肴，只要有其特色，只要可以拿捏准配菜与主菜之间的味道搭配，并且获得品菜人的认可和接受，那便也算是正宗的木须肉了。
这位王耀祖所做的木须肉，除了有肉、鸡蛋以及木耳之外，也采用了腐竹、蒜薹作为配菜。
王耀祖有条不紊的进行，先是把需要用到的配菜、调味品准备好，旋即便开始进入到烹饪的工序中来，并且每一步都很考究，就连油温都一直在用手腕上的表来作为时间参考。
这一点，钟凌羽一直都有注意。
当王耀祖的菜品出锅之后，他胸有成竹的把菜品端到了钟凌羽和苗若瑄面前。这两位是这次招聘的决定人，菜品行不行，厨师的手艺达标与否，自然就是由他们说了算了。
菜品放下之后，王耀祖依旧自信满满，面带浅笑，等待着品菜的钟凌羽和苗若瑄最终的答复。
苗若瑄不好吃肉，故而夹起一块鸡蛋品尝，当鸡蛋入口，苗若瑄忍不住赞许：“不错，咸淡适中。”
比较苗若瑄不是烹饪界的人，所以和一般人一样，对于菜品的品尝，也仅仅是好吃、一般、难吃这种层面上的，所以她只是说了这样一句，便也不再说什么了。比较这钟凌羽才是美食家的行家，而且钟凌羽是老总，故而这最终的结果，表面看是苗若瑄和钟凌羽决定，但实际上苗若瑄自己清楚的很，还钟凌羽一个人说了算。
钟
第一百一十三章 相顾两难(2/6)