你说这些，我可不信，力气大，打出来的糍粑就好吃吗！这根本是没有道理呀！”听了儿子的话，黄梅英一边吃着儿子做的香甜的糍粑，一边就是看着田风说道。
“妈，你们不相信就算了，我反正就是在打糍粑的时候比较用力罢了，其他的根本没有用什么特殊的方法。”
田风自然是不能跟老妈说什么自己有‘百花仙酿’的事情，他只是说自己在做糍粑时用力比较大，所以做出来的糍粑就是比较好吃呢！
“好了，儿子，不管你用什么方法，反正，你做出来的糍粑就是非常的好吃。这个年，我们一家人跟你这个臭小子，可是有口福了。不但是可以吃到香甜的豆腐，就是还可以吃到香甜的糍粑呢！”
一想到，现在他们已经有了香甜的豆腐和香甜的糍粑了。田大山就是非常的高兴。他知道，自己这个年可以过的有滋有味了。
“爸妈，我们过年，总不能光吃糍粑吃豆腐吧！我们还得吃些腊肉吧！这腊肉可也是我们家过年时必须要吃的菜吧！”
田风可不想过年的时候光吃这豆腐和糍粑，他还想要吃一些腊肉呢！他知道，只要是南方的农村，一般家家都会制作腊肉。
腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四钏、湖楠和广冬一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。
熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功?能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。
第四百三十一章 青出于蓝而胜于蓝(5/7)