：“你贾哥今晚要回家吃饭，快到吃饭时间才说，可把我急坏了。这不赶快去买他爱吃的菜了。他呀，就爱吃红烧肉，正宗五花肉呢，还有红萝卜，他呀，就爱吃放有红萝卜块的红烧肉。可是，现在怎么办？保姆回老家了。还得再过一周才回家来。我呢，我早就都忘记该怎么做红烧肉的啦。”
我一听，天降好时机呀。呵呵我自然很机灵，马上知道，这是天赐良机呀。
我开心的要跳起来。
我立刻开始帮助嫂夫人打下手，关键时刻略加指点。
后来，看到嫂夫人太笨手笨脚的了，我便请她去喝茶等着，我一个人来做。嫂夫人爽快答应了。
于是，我仿佛上了战场。先是将五花肉洗净，切成方丁块块，再将铁锅烧热。用刀把一块姜，从中切开。拿着这块姜，就着热锅，让姜的切口面，贴在锅壁上旋转、旋转，为的是要让肉不粑锅。
能让贾哥感悟到女人的情意么？
是的，我开心极了。重要的是要先是将五花肉洗净，切成方丁块块，再将铁锅烧热。用刀把一块姜，从中切开。拿着这块姜，就着热锅，让姜的切口面，贴在锅壁上旋转、旋转，为的是要让肉不粑锅。所谓细节决定一切的嘛。
接着，我将肉倒入锅内，开始翻搅，直到鲜肥肉都被炼成了油，我再将老抽酱油倒进去一些，搅搅，再放料酒、水，翻搅，盖上锅盖。大火烧开后，陆续往锅里添加花椒、大料、辣椒、姜块、冰糖，还有一点点盐。
所谓要想甜，加点盐嘛！等水一开锅，就将铁锅里的东西，一气儿都倒到砂锅里，文火开始炖，炖呀炖，一直炖到贾哥回来按响了门铃。
我赶
第116章 邂逅老情人(2/4)