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山洼小富农

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第099章 研究点
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有。
    “这是酒?”温煦问道。
    老爷子把酒摆到了桌上:“你可别小看了这酒,别看它没有商标包装也没有的,但是我告诉你这是蓝梦酒厂评优的酒,几十年的窖藏,一般小酒场都没有这份耐性,我的一个学生前段时间送给我的,我带来让你尝尝!”
    “那我整点儿菜?”
    “也别做什么菜了,就着面条先来一点儿,今天天色晚了,等着过两天我把手头的事情都捋顺了再过来,到时候你小子做几个菜,咱爷俩就着好酒好好喝上几盅!”迟老爷子说道。
    “好嘞,听您的”温煦一听不用做菜,就继续揉着手上的面。
    看着温煦在面板上揉着面团,一遍一遍的几乎用身体的力量去揉制,老爷子和老太太坐在一边看了好一阵子,发现温煦还没有停手的意思。
    “这还得揉多久?”马老师问道。
    “再揉几分钟吧,面越揉越劲道”温煦说道:“小于十分钟的话,做出来的面切不细,口感也差一些!”
    “这次不是那种老宽面了?我还是挺喜欢吃你做的老宽面的!”一听说这次的面换了形状,迟老爷子有点儿不乐意了,上次在这里的时候,吃的手指宽的面很和老爷子的味口,这次听说吃细面还有点儿不乐意了。
    温煦笑道:“也不能老吃一种面啊,这次的面是我新从网上学来的,而且还加以改良了一下,最主要是我这卤!等会儿您二位就知道啦!”
    马老师说道:“不说别的,就看你揉面花的功夫,就知道这面一准儿是够筋道了”。
    老一辈人都知道手擀面比挂面好吃,也知道这面揉制的功夫时间越常就越好吃,不过街上

第099章 研究点(3/8)
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