陈大强说道:“众所周知,如果说到辣,大家肯定会想起四川,俗话说贵州人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣,生活在年湖南的人们,不光爱吃辣,还吃得精细,鱼头,虾尾,臭豆腐,口味蛇,跳跳蛙,取材考究,个个做工精良,人间美味……”
“那么刘振先生,可否向大家介绍一下,湘菜中的辣跟四川的辣有何不同?”
刘振站在摆好的道具流理台后,操着大炒勺说道:“川菜的口感在于麻辣,湘菜的口感在于香辣,如果说真正的辣,还是属湘菜!地道湘菜不辣不够正味,尤其以辣辣香鲜酸见长,而今天我要教大家烹饪的这道菜便是湘菜中的招牌菜剁椒鱼头!”
小奶酪看看已经处理好的胖鱼头,眨巴着眼睛跟台下的导演说:“这个鱼头不鲜美了哦,是冷冻过的,做出来的口感肯定会比鲜鱼鱼头差很多的……”
欧阳澈石化在摄影机前,下一秒他回过神来,“……给我插播广告!”
“哈!”陈大强傻眼。
“……”厨师刘振傻眼。
就连一直坐在摄影机旁看小奶酪表现的经纪人泰楚都扶额长叹!
巨星的小神厨 第三卷:小幸福 201 卖萌我最大