重新安排一下时间,中午之前应该能够赶回去。”
甄馥笑着继续拨打下一个电话。
厨房这边,齐不扬道:“我来给你打下手,食材我给你整理准备好,炒就由你动手。”
林惊雪笑道:“你真打算这么做吗?我可不想中午这一顿,大家一边吃一边皱眉头。”
齐不扬笑道:“放心好了,今天不做什么高难度的,就几个简单又好吃的家常菜。”
食材该清洗的清洗,该整理的整理,都准备好,放在每一个干净的盘子,然后再进行下一步,炒。
最容易的就是这个乌鸡炖汤了,材料齐不扬都给准备好,放到锅里炖,只要掌握火候,最后炖的差不多再加咸淡就可以了。
难得是炒菜,这每一撩都十分考验基本功,要均匀不沾锅底,既要青翠又不能太老了,甚至是炒焦了。
齐不扬站在旁边指点,“不要着急,就像撩水一样,动作连贯不要停,这样才会均匀均熟,不会有的炒焦了,有的没炒熟。”
热气熏得林惊雪额头满是汗水,对她来说这真的是苦活,突然感觉齐不扬真不容易,有的时候只有站在对方的位置上,才能体会到对方的辛苦,并心存感激,平时看齐不扬做饭也就是很简单的事情,切身体会到之后,才知道其实挺繁琐,听辛苦的。
齐不扬提醒道:“火太旺了。”
林惊雪“哦”的一声,手上炒的动作加快,可是还是闻到烧焦的味道,连忙道:“快帮帮我!”