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回乡小农民

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第三百零二章 焖饼
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    “可以,可以,我的乖雯雯请谁都可以,想请谁就请谁!”
    雯雯听到这个声音眼前一亮,小嘴就翘了起来,一抹动人的微笑浮现在脸上。
    “太奶奶,雯雯想死你了!”
    说着就扑了过去,一下子扑到太奶奶的大腿上。
    “哎呦!太奶奶年纪大了,我的小雯雯这么大劲,一扑过来,都差点把太奶奶给扑到了呢。”
    “恩,雯雯长大了,以后就可以照顾太奶奶了!”
    “好,好,走跟太奶奶去屋里,太奶奶给你准备了好多好吃的。”
    “明明哥哥,胡刚哥哥快来呀,太奶奶要给我们好吃的呢。”
    两个小家伙儿跟着二奶去了屋里,其他人也就都又回到厨房里,继续忙活着准备晚饭。
    焖饼,是本地的一种面食的做法,一般在东北地区很常见,靠近东北的港城地区农村。也是在这一季节里常见的一种吃食。
    农村人家做饭的时候,为了省火,省时间,就会在熬菜的时候。把一张做好的面饼盖到菜上面,然后再盖上锅盖炖。最后,菜和主食一锅出来,省时省力。
    这种做法不仅是锅里的菜能够炖煮的更加酥软,入味,更加的有味道。而且面饼由于渗入了菜和油的味道,软硬适中,很是有嚼头,那味道虽然比不上葱油饼好吃,但也差不了多少。
    今天锅里熬的是大乱炖。以前农村生活条件差的时候,一般都是炖一锅新土豆加上南瓜和豆角,全都炖的软烂,吃起来,香甜无比。真正的老少皆宜。
    现如今,大家的生活比过去那是好的不知道几倍。这锅里的东西也就更加的丰富了。
   

第三百零二章 焖饼(4/7)
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