些肉揉一下，这样就能彻底洗净，之后就可以做菜了。如果原来没有弄过，一个生手要剖一条鳝鱼没有半个小时搞不定，就是剖好了也弄不干净。
弄干净后，刘峰动手烹饪起来：先烧热油，把放姜丝炸出味，再把冽干水切成小段的鳝鱼放进去，炸成焦黄。之后放大蒜头、紫苏、辣椒，加水煮，同时加入新鲜的蚕豆、酸菜一起煮。当汤变白的时候，加上盐或酱油什么的，就可以吃了，味道极美。
还没有吃，那股久违的特殊香味就使刘峰口水长流不已，其他人更是蠢蠢欲动。
鳝鱼汤的美味不但把郭拙诚、叶诗华、徐蕾、杨剑和祝冰引了过来，就是才回家不久的徐蕾父亲也笑呵呵地跟着他们到了厨房，只有徐母上楼收拾没有进来。
看着热腾腾的鳝鱼汤，徐父笑着说道：“呵呵，好久没有闻到过这种香味。有十多年了吧。好，好，谁做的？厨艺真的不错！”
“徐叔！您好，我是徐蕾的高同学，叫刘峰。您先来一碗吧？”刘峰问的时候，已经把汤盛好了，双手捧着递给他。
徐父接过后用汤勺舀了一点放在嘴里尝了尝，连忙说道：“好，很鲜美！……，蕾蕾，等下给你妈妈送一碗过去。”
徐蕾嗯了一声，刘峰马上说道：“我马上就盛。”
“徐叔，他做的鳝鱼汤够正宗吧？”杨剑看着刘峰的样子，心里很是不爽，但依然笑着问了一句，然后转过身对刘峰说道，“小子，我还真看不出来你有烧菜的本事啊。虽然在外面没有赚大钱，但老本还没有忘。干脆，刘峰，你在省城去开一个鳝鱼汤专业餐馆吧，保证生意兴隆，发大财。”
“哦，这个建议可以考虑
第877章 着名的歌星(5/6)