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穿越而来的曙光

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第二百二十六章 发糖的髡贼
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吧?所以商贸部停止了进口成品糖,而是直接进口甘蔗渣。
    这一招搞得这些海商们莫名其妙,此时广东的榨糖季节早就结束了,榨糖剩下的甘蔗渣根本就没有什么用,本地人都用来喂猪或者直接抛弃掉。既然有人要,很快就有一支迈德诺船队运来了一整支船队的甘蔗渣。其实这些人根本不相信元老院会真的要甘蔗渣用,只是和元老院签了采购合同,运费还不低,这不干脆直接运过来,起码甘蔗渣是不要钱的。
    这批五十多吨的甘蔗渣很快就被从码头上运送到了食品生产厂,这里安放着三台大型的榨汁机,这些两吨多重的榨汁机是重工业实验室试制的产品,采用的是三辊压榨的方式来进行榨汁。原本设计是给甘蔗脱糖,但是这些被运来的甘蔗渣里面的糖分含量还是很高的,因此被直接运到投料口进行了二次榨汁。
    经过生产,这五十吨甘蔗渣竟然榨出了差不多二十多吨的蔗汁,再经过食品厂的提炼,最后生产出了三吨多的白糖。这立刻就在东方港里产生了轰动效应。
    在本时空的糖生产中,一开始先把蔗汁进行初步沉淀,然后清理掉上面漂浮的杂质。接着用火煮这些蔗汁,等到熬成浆液,快要沸腾之时,然后倒入少量石灰用以澄清糖液。就算是旧时空白糖厂生产时也是使用石灰作为澄清剂,石灰总比二氧化硫、过磷酸钙之类的澄清剂要好。有的地方制糖的时候会用草木灰,原理都是一样的。在投入石灰后糖汁就会变成黄色,接着换一口锅子继续煮糖,慢慢蒸发其中的水分。等到水分含量已经很低的时候,倒入油或者蛋清用以脱色,接着将蔗汁煮成稀糊状取出注入漏斗一般的瓦遛。瓦遛的下端用禾草塞住,然后搁置在大瓦

第二百二十六章 发糖的髡贼(3/7)
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