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蔬菜清洗干净，然后看着甄凡准备羊肉卷、牛肉薄片、鲅鱼片、牡蛎、鱿鱼片、鱼丸、鲜虾，还准备了点小螃蟹；素菜方面有千张、薯粉条、菠菜、卷心菜、青菜、海带和蘑菇等。
甄凡是用鲜鸡肉做成的鸳鸯火锅汤底，辣的那边是用自己配置的麻辣调料。刚刚开锅的时候，香气扑鼻而来，让安妮都忍不住时刻的吸一下鼻子。
整个过程，安妮就只剩下递递工具的份儿，具体的制作一点儿都插不上手，甄凡的刀法、手艺熟练，做起来如行云流水，让人赏心悦目，这让安妮都快心生嫉妒了，女人天生就羡慕别人的一手好厨艺。
“好了，我们的午餐准备好了！”甄凡在餐厅里叫了一声。其实不用叫，托马斯和克莱儿就被香气吸引了过来。那红油油的汤和白嫩嫩的汤一边一块，冒出的香气让人馋涎欲滴，克莱儿迫不及待的就爬上了椅子。
甄凡又从冰箱里取来一打冰冻的啤酒，还有几瓶饮料，这是给克莱儿准备的，如果吃火锅没有这些的话，那是不能痛并快乐的。
“如果吃中国菜，没有吃鸳鸯火锅的话，那就不叫真正的了解中国菜了。”甄凡让安妮和托马斯入座，自己也坐下来，开了三罐啤酒，递给安妮和托马斯，自己也拿了一罐。
“要用筷子吗？”
克莱儿有些不习惯，但是还是拿在手里了，学着甄凡的样子，有模有样。安妮和托马斯吃过几次中国菜，拿筷子也还好，不那么生疏。
“对，这次我们用筷子！”
甄凡将吃火锅的方式和三个人说了一遍，自己首先夹了一块牛肉片在辛辣的那边涮了几下，再夹出来，牛肉已经熟了，带着
第二十三章 鸳鸯火锅(2/7)