“是！”少年急忙小跑着去找尹师傅。
尹师傅焦急赶来时苏世媛已经命人将面粉、全蛋液、咸蛋黄、白酒、糖浆以及油准备好了。
“老板娘，您叫我？”尹师傅生的白白净净的，身上带着些许书生气。按梅子的话说，看着就让人比较下饭！
“是，过两日我可能不在酒楼。我现在就将做月饼的一个方子交给你，咱们做出一些卖卖看，如果客人喜欢的话，在今晚多赶制一些出来。”
尹光连连点头，听徒弟说老板娘从厨房里拿走了一些咸鸭蛋，莫不是要用这个来做？
尹师傅眸光一扫，证实了他的内心想法，桌上正摆着一盘已经剥去蛋白的咸蛋黄。
苏世媛以前很喜欢研究西点，此时凭借着点点滴滴的记忆一点点的做着。
“这饼皮的部分与其他月饼并没有太大的差异，但是这咸蛋黄上一定要刷上一层酒，放入炭炉中烤一会再取出。待月饼成型后在表面刷上一层水，烤一会后取出再刷上全蛋液，再入烤炉烤至金黄即可。”
苏世媛并未多说别的，其他的部分尹师傅应该都会。苏世媛一边说一边做，月饼出炉的那一刻尹师傅完全惊呆了。
第97章 迷晕验身
言情海