正的麻婆豆腐要做到这五味的平衡,缺一不可。但你的麻婆豆腐却完全是在突出一个辣字,在这份辣面前,其余的四味反而不明显......这已经不是麻婆豆腐,而是别的料理了!”
此话一出,众人顿时就议论纷纷。作为远月学院的一大料理,众人都学习过中华料理,而在日本最出名的麻婆豆腐当然都有学过。实际上,这一道料理的理论他们也都学过。只不过在久我照纪手中,凭着出色的厨艺瑕不掩瑜,在吴建口中不合格的麻婆豆腐做得非常出色。但如今被吴建戳破,原来这已经是不同的料理了。
“不可能......我的麻婆豆腐......不是麻婆豆腐?”
久我照纪整个人都失魂落魄的样子。但就算这样吴建还是不打算放过他。
“没错,不算是麻婆豆腐的话,你的料理也算可以。不过以麻婆豆腐为题和正宗的麻婆豆腐相比。你除了输还有其它可能吗?当然,就算以不同料理的名义来决胜负。你还是比不上我就是了。”
“正是如此!!!”
薙切仙左卫门突然站了起来,虽然在其他人眼里他现在是光芒万丈的样子,但吴建却很鄙视——他话还没有说完了,就急着跳出来,不就是怕出色的十杰被打击到站不起来吗?
不过薙切仙左卫门无视了吴建的鄙视,对久我照纪说道:“看来你的料理和正宗的中华料理还是有一定差距,但远月学院的学生哟,不要气馁。再接再厉吧!”
“这、这是......”
“天呐,是料理界黑手党首领的安慰!我从来没有听说过他会安慰谁的!”
“这就是十杰吗......某种意义上来
第一千零七十八章 梦幻麻婆豆腐(4/10)