【第087章 】热干面（稍后还有更新，求订阅，么么哒）
借牛车也不方便！”
“好饿！”
“明天有一天的准备时间，找林大叔再多做一些桌椅和木桶，然后还要买锅买盆买碗，还有筷子和勺子！”庄纯跑去拿纸笔把要准备的东西都记上。
殷显嘴角抽了抽，“你是不是没听到我说话？”
庄纯咬着毛笔的一端，“如果做熏肉大饼的话就要配上蛋花汤，肉和鸡蛋要多预备一些，还要把白面全都提前醒好！”
殷显咬着后槽牙，“我饿了！”
“要是做热干面的话还要多准备麻酱和香油，还要准备蒜水辣椒油！”
“庄纯，我饿！”殷显声音一软，一伸手捂住了桌上的纸。
庄纯抬起头看了他一眼，“给你做热干面怎么样？”
殷显咽了咽口水点了点头，“好！”
庄纯用碱水活面，主要是为了面条更劲道，活面后做成细面条放在一旁备用，用香油把麻酱搅拌成糊状，里面加入适量的盐和酱油搅拌均匀。
闻到那麻酱的香气殷显觉得胃里更空了，看到庄纯一点点用香油搅拌麻酱他就觉得着急，“倒点水搅的比较快，这样搅什么时候能好？”
“不懂就在一旁等着！”庄纯看了殷显一眼，“用香油搅拌才香，用水的话味道没这么纯正！”
搅拌完麻酱庄纯剥蒜然后切碎放入小坛中，倒入清水又放入少量的白糖后拿到炉子上蒸。
这边蒸着蒜水，庄纯又把家中晒干的朝天椒切成碎末。辣椒切碎加入芝麻和少量花椒粉先放入一个大碗中，然后大豆油在锅中加热到八/九分热的时候直接倒入碗中，用筷子搅拌均匀。
在那热油倒入辣椒碎
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