尚唯走了过来，“让你干爹自己去吧，你一个姑娘家偷偷摸摸算什么样子！”
庄纯眨了眨眼睛，尚唯平日里不苟言笑总是严肃得很，尚天问和尚小鹃都特别听他的话，听到尚唯这么说她也知道尚唯是为了她好。
“爷爷，老庄家我比较熟，干爹从未去过我怕他去了找不到地方！有干爹在，你老就别担心了！”庄纯跑过去挽住尚唯的胳膊，“中午我给你做红烧肥肠和炒焖子下酒怎么样？”
能用美食来收买人心的时候庄纯从来不会吝啬，现在两家人都被她做的美食养叼了，连尚唯都承认没有她做的菜下酒，现在吃什么都不香。
“炒焖子？”尚唯从没吃过，听庄纯这么一说就想去倒杯酒等着。
“我现在回去准备，中午给你们做好吃的！干爹，晚上的事情就这么定了啊！”庄纯跑出尚家，回家后就跑进了厨房。
肥肠是现成的，不过焖子要现做。
家里有在粮店买的红薯淀粉，庄纯用水把淀粉先泡上，在浸泡淀粉的时候她去准备配料。
大蒜切碎加糖加水放在锅里蒸出一小盆大蒜水，麻酱加水搅拌均匀，现炸的辣椒油香气扑鼻。
等一切都准备好后庄纯把盆里用水泡的红薯淀粉搅拌均匀成浆。
大锅中倒水加热，把之前的淀粉浆一点点倒入大锅中，一边搅拌一边倒。锅加热的同时要不断的搅拌，搅拌得越来越粘稠的时候会看到大锅中出现半透明的块状物。
等大锅中都变成半透明的淀粉糊时就可以盛出放入大盆中等冷却。
冷却后的焖子从盆里倒出来要用刀切，切成大小相等的块状放在一旁备用。
【第151章 】炒焖子（求月票，大家周末愉快）(4/6)