见的美味，咱们回去要是见到大饭店的厨师，说我们在面汤里面吃了好多这东西，非把那些厨子气死不成，不信你问问莹莹姐和小淼。”说着指了指吴莹莹和万淼
吴莹莹笑着说道：“羊肚菌确实非常珍贵，这种野生的更是难得，小淼应该更了解，我在他们老家的那片大山中吃到过。小淼，你给她们讲讲。”
万淼笑着说道：“对，刚才端木说的对，这里面确实含有丰富的氨基酸，而且还有极好的药用价值，中医认为羊肚菌性平、味甘，具有益肠胃、消化助食、化痰理气和补脑、提神的功能，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。”
“我们山里就有‘年年吃羊肚，八十照样满山跑’的说法，这里说的羊肚就是指这种蘑菇，这种蘑菇菌伞直径达到五厘米的，就被称为极品羊肚菌了，不但价格十分昂贵，而且很难碰到，有钱也买不到。刚才我们面汤里面的，我看直径就不小，应该达到这个标准了。”
这时吴莹莹跟着说道：“现在市面上的羊肚菌基本都是人工养殖的，味道和营养成分跟这种野生的不可同日而语。就是如此，市场上的价格也十分昂贵，品相稍好一些的干羊肚菌，每斤大约要两千元上下。”
她说着看着圆圆和梦凝笑道：“梦凝，这一大盆面汤里面，大婶至少给咱们下了半斤羊肚菌，你刚才喝得那一大碗，可是喝进去几百块钱了。”
梦凝听到吴莹莹的讲解，吃惊的叫道：“我的妈呀，这么贵呢。”她跟着看着端木埋怨道：“就赖你，非抢我的，吓得我还没仔细品尝味道就喝进去了！”圆圆也抬手推了一下端木埋怨道：“就是，害得我们囫囵吞枣的没细细
第419章 美味的山珍(3/4)