儿，在几个不知名的坊里七拐八拐地走了半个多时辰，穿过大街走入小巷，走进最深最偏僻的胡同，再走入宽不满两尺的两墙中间的夹道。
就在张宝儿走的头昏脑胀的时候，一丝异常的香气顺着微风飘过来，张宝儿只觉得整个心一下变得空空的，接着又瞬间塞得满满的，肠胃都跟着抽动起来。
“这家的羊杂割香得霸道，一般人是不知道的。”说话的时候，黎四的口水都快流出来了。
羊杂割这东西，长安人常吃，羊肉性热，挡寒，吃上顶时候，羊杂也大略差不多。
做羊杂割家伙简单，支起一口大锅，烧起老汤，在案板上把羊杂片成纸一样薄的大片，码在老海碗里，点上麻油辣椒，老汤开得正滚时浇上去，就着锅盔喝一碗，那是皇帝也享受不到的惬意。
这个时节，天气已经热了，吃羊杂割的人比起冬季来少了许多。
黎四与张宝儿走出夹道，迎面墙上一道小门，香气就是从门里传出来的。