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说起来，张宝儿在也算是在长安待过的，此刻却像个小孩子般，看什么都觉得稀奇。
街边是一家银铺，张宝儿瞧着好奇，便仔细观察起来。只见银铺的厅堂里，一个矮肥的银匠正烧嵌，铺台上，燃着一盏灯，银匠用一个小管含在嘴上，用气迫那火的焰，又总吹不熄，火的焰便转弯射在一块柴上，张宝儿还是第一次见这种奇怪的融银子方法。
路过铁铺时，铁刚从炉中取出唏唏作响，拿锤子打生铁的人赤着膊子，吃醉酒似的舞动十多斤重的锤，有节奏地敲打砧上的铁。一挨锤，便四散飞花了。
鱼鳝坊的门口摆着几个大木桶，活的像蛇一样的黄鳝在桶里挤来挤去。黄鳝这东西，虽不闻咬人，但全身滑腻腻的使人捉不到，算一种讨厌的东西。破鳝鱼的是一个矮个，满脸的络腮胡子。他随手伸到盆里去，总能擒一条到手。他卡着这黄鳝不拘的那一部分，用力在盆边一磕，黄鳝便规规矩矩在他手上不再挣扎了，络腮胡子在黄鳝头上嵌上一粒钉，把钉固到一块薄板上，这鳝卧在板上让他用刀划肚子，又让他剔骨，又让他切成一寸一段放到碗里去，也不喊，也不叫，连滑也不滑，让张宝儿不得不佩服络腮胡子的手艺！
“这位公子，新鲜的黄鳝，要不要来两条，香着呢！”络腮胡子对张宝儿吆喝道。
张张宝儿摇摇头，便又向前走去。
街道两旁里的吃食太多了，橘子，花生，梨，柚，薯。
面滩上煮着一口滚开的大锅，一个头包青帕满脸满身全是面粉的厨子，正骑在一条大木杠上压碾着面皮，用刀子齐手风快的切剥，面皮便入了锅。
食铺里有人将喷香的炖
第四百三十五章 绛州之行(2/4)