无数,谢小玉自幼得家教深谙生意场规则,锦绣除了虚心向她讨教。还想问问清楚,看有什么需要规避的地方。
两人在城西下马,步行游逛了两条大街,觉得有些口渴了。便走进离得最近的雅轩茶馆去喝杯茶。
雅轩茶馆,是谢家产业。
两人既是出来做市场调查,就没要雅间,只在二楼大众座位挑了个临窗位置坐着,掌柜的认得东家小姐。亲自端送来一壶香茗和四碟刚出笼的小点心,陪着笑脸说了几句好话,谢小玉便将他打发走,自个儿执壶斟茶。
锦绣拿起筷子将四样点心各尝了一个,笑着道:“记得上次在东街遇见你,也去过你家另外一个茶楼,茶水就不论了,端看茶叶品质,但点心么,恕我直言:做得真不怎么样!不够精致。味道也不够清甜鲜香,你是吃过我家点心的,如果我把那边的罗记茶楼稍加整顿,光在小吃食小点心上头略动一动,可能就把你家茶楼给比下去了!”
谢小玉朝斜对面那栋插着“山居茶庄”的二层茶楼瞧了瞧,笑道:“比下去就比下去呗,你不也说了:优胜劣汰,技不如人能怎么办?你那茶楼原先比我家的可差太远了,茶叶不好点心也难吃,一年到头只请得起三五次说书的。也能撑过十几年,直到你家买下做了你的嫁妆,就算你整顿得再好,地方就那么点。人客多了定是不够坐的,到时还不得分些过来?退几步说,若是你家茶楼做得太好,我家撑不下去,那正好停了茶楼另做别样营生,左右这城里我家茶楼都开了五六家。少一家也无妨!”
锦绣轻笑:“那还是算了,我其实对经营茶楼不感兴趣,就不抢你家生意了。”
谢小玉道:“别啊,公平
第一百六十八章 打理嫁妆(2/4)