等到麻团膨胀成为空壳球时，张山继续加大火力，稍炸片刻，外壳已经硬脆，色泛金黄。
控油抄出，摆盘。
宋琪看着林萱送来的麻团，说实话，女孩子因为天生在乎身材的关系，对油炸食品是有些许反感的。
再加上身处的优越环境，宋琪一直是爱吃西方甜点多过于东方的甜食。
张山的这道麻团很圆，芝麻整齐分布，像一个个小铃铛，色泽金黄，没有暗点，看来他在和面的时候，糖水分布的非常均匀。
宋琪用筷子一碰，麻团发出“酥酥”的声音，立刻瘪了下去，看样子颇为蓬松。
她放到嘴边，吹了口气，一口咬下。
外皮非常粘糯，但一点也不粘牙，甚至在扯断的时候有一丝丝的劲道。
芝麻选用的是上等且无杂质的白芝麻，炸之前被开水焖过，吃起来特别香浓。
整体口感香脆，油甜，没有发苦，而里面的红豆沙被制作的很用心，混合了玫瑰酱，不但中和了甜腻，还带着一股淡淡的清香。
原来油炸甜食还可以做得这么好吃。
一口气连吃了三个，宋琪终于满足地倚靠在椅子上，借着正午的阳光，满足地长舒一口气。
“三道菜品怎么样？”
“不错，真的很好吃。”
宋琪下意识地回答，旋即发现不对，一睁开眼，是张山站在身边。
“好吃就好，好吃就好！”宋海立刻走上前来，笑呵呵道：“我就说我们家张山不一般吧，这下皆大欢喜了。”
张山摇了摇头，“她答应我的道歉呢？”
卧槽？祖宗，我这好不容易帮你说好
第三十七章 宋琪的惊讶(3/4)