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第四十一章 凯盛的中餐后厨
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韩立三十来岁,国字脸,皮肤很白,有种帅气大叔的范儿,带着一顶大高帽子,穿着一身白色镶着金边的厨师服,凸显出了他的与众不同。
    “蓝色港湾?”韩立反问了一句。
    周围的其他厨师有二三十名,烹饪、面点的都有,一听到“蓝色港湾”四个字,均是有些疑惑。
    “蓝色港湾是什么?几星级的?”
    “笨啊,一个集团下的牌子你都不知道,是一间餐厅。”
    “那也是二三线的一些小牌子吧,凯盛牛逼的餐厅一共就那么两家,我都知道。”
    “二三线的跑这来干嘛?”
    ……
    厨师们在一旁窃窃私语着,他们都是中级厨师和高级厨师,已经是专业化中的偏上层水准,自然是瞧不起这种底层来的人。
    宋琪表情渐冷,“最近蓝色港湾在冰城比较火,吃喝玩乐杂志上主推的春饼相信你们也看到了,就是他做的,希望你们能配合好。”
    “满园里脊春饼?哈……”
    一名面点师傅笑了,“说实话,那种小儿科的东西骗骗一般老百姓还行,在我们眼里,根本不算什么。”
    “是啊,宋总,实力等级都不一样,让我们怎么配合啊?”
    韩立伸了伸手,止住了众人,旋即盯着张山问道:“你证件我看一下。”
    五星级酒店,中级厨师只能打下手,真正负责烹调的全部是高级厨师,而主厨更是特级厨师。
    其中特级厨师从低到高细分为特三级、二级和一级,主厨最少也要特三级。
    张山刚想说没有证件,宋琪先一步开口:“韩立,张山什么等级你不用管,你只需要让

第四十一章 凯盛的中餐后厨(3/4)
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