这一套西餐均是赞不绝口，就连行政总厨董国喜也是夸了句“不错”。
在外国文化的冲击下，西餐作为新奇菜品，一直受到华夏上流社会的高端人士喜爱。
而凯盛的每回宴会，西餐也是作为主头。
中餐部的其他厨师有些泄气，虽然这几天他们很努力，但是看来好像还是比不过西餐部的那几个厨师。
拉莫斯走过来，用一口不太纯正的中文笑道：“韩主厨，这次看来要承让了，哈哈。”
“拉莫斯主厨未免开心过早了吧？我对我们的团队非常有信心。”
韩立冷哼一声，不再理会。
这边，服务员将中餐餐车分批端了上去。
宋琪对张山很有期待，一口便尝得张山那道：“豉椒鲜墨鱼”。
她看了张山的制作过程，墨鱼是用油炸了，然后炒锅上火，放入豆豉泥爆香，加辣椒翻炒，放入清水勾芡，最后加入葱段，用香油和匀。
一口下去，最先感受到的是汤汁的鲜香以及辣椒淡淡的清辣，瞬间勾动了宋琪的味蕾。
墨鱼外皮发酥，里面的肉质滑嫩无比，一口下去，有种咬到大海的感觉，咸香四溢。
好吃！
这是宋琪的评级。
她正回味细品的时候，旁边的副总突然“啊”地尖叫一声，吓了所有人一跳！
“这……这酸菜五花酥肉简直是太好吃了！”
“有没有这么夸张？”
另一名副总过来夹了一口，眼珠子一瞪，“这五花酥肉的口感……这香醇的味道……我尝了这么多菜都没有这么好吃的！”
“原来中餐也能做的如此出神入
第五十一章 西餐比中餐强?(3/4)