可是被称为贡米的,用来酿酒,那是再好不过的了,比之其他地方酿酒普遍使用的东北高粱米来,有过之而无不及……”
肥懋‘啪’的一声,一巴掌拍在了田宝的背上,笑骂道,“你小子什么时候也学会这么咬文嚼字了?还‘有过之而无不及’呢?读了几年书,本事了啊?”
田宝挠了挠脑袋,嘿嘿直笑。
冯烨点点头,放下了手里的米,然后继续朝前走去。他反正也看不出来这个米到底好不好,反正比他以前在蜀都时自己经常买的那种最便宜的本地米要好。
走出这间大屋子,就到了后院,首先跃入眼帘的就是院中帆布下盖着的煤堆。此时,有一个男人正在用铁锹往一辆手推车上铲着煤。
田宝对这人点了点头,然后就转头继续向冯烨介绍道,“这煤是用来烧锅炉的。”
“你这不废话么?不烧锅炉难道拿来烤火啊?现在可还是八月呢!”肥懋再次笑骂出声。
田宝只当没有听见。
后院外面还连接着好几处的房子,其中一处,冯烨只站在门边看着就有些受不了那个味,酸酸的……屋里更是烟雾弥漫,粉尘飞扬。
“这就是酒胚子了,里面是在用扬片机打着料。这是为了让酒胚子冷却下来。最外边刚进门那个院子里堆着的也是,不过那些却是发酵以前的。”
冯烨点了点头,眼前这屋里一目了然,实在没什么可看的,他自然没有兴趣进去。
另外一间房间,刚一走进,就发现温度陡然升高,里边好几口巨大的蒸锅,有的正在冒着热气,有的还敞开着,被人正用铲子把黄泥巴一样的东西往蒸锅里铲着。
见冯烨
第四百一十四章 原浆美酒(4/11)