羊肉讲究鲜切，还得薄，粘在盘子上扣过来不掉为最好。
余生的刀工现在已经到了炉火纯青的地步，对付这些不成问题。
不过在切之前，他先兑换了铜锅，放了一铜锅清汤，底汤里就放了点葱、姜、枸杞一类。
等切好放在长桌上，一切准备妥当，大家围坐在铜锅旁，余生宣布开吃时。
“有妖怪，来人呀，有妖怪偷羊！”
镇子上放羊的老贺大声喊。
余生他们抬起头，见山羊怪拉着一头羊从门前跑过，接着一片白云跟在后面。
“嚯”，叶子高和富难目瞪口呆。
“咱们这儿还没尝着掌柜的涮羊肉好不好吃呢，大仙儿已经先下手为强了。”叶子高敬佩不已，“不愧是大仙儿。”
等羊群过去后，放羊的老贺提着棍子跟在后面。
“贺叔，别追了。”余生走出去拦住他，“我帮你把他喊回来。”
安慰贺叔一下，余生朝着过了石桥的山羊怪喊道：“大仙儿，你大爷的这就有点贪心了。”
“什么？”山羊怪回过头。
见余生招手，他于是牵着羊又转回去，后面的羊群依旧跟着。
“大仙儿，你这是干什么呢，准备三妻六妾？”余生问他。
山羊怪摸了摸头，“不，不”，他拍拍牵着的羊，“我的意中人是个领头羊。”
“呃”，余生看着这头羊，也看不出好坏来。
“敢情你命中注定的羊是她？”叶子高在旁边看着乐了，“你这品味可够差的。”
“你这话就不对了。”余生问老贺这头
第一千零四十九章 涮羊肉(4/5)