样熟练，他甚至连那条鱼的肉线纹路都是全凭感觉在切。
“来了，他的绝活，龙鳜菊花乱舞切。。”老李说完，鱼老三对鱼肉仿佛是自己皮肤一般的感觉，刀过无任何犹豫断层，刀花如同绽放的菊花般不断的在绽放，停刀鱼仿佛什么都没有发生过，反手剁刀把，鱼头以下如同龙须菊般丝线的花瓣散开，生粉一拍顺势一甩吊在了桃木制的钓勾台的架子上，下面衔接着木盘，非常美观，拿过两口大锅开始热制，一口大锅是香醇无比的三叶油菜的籽油，一口大锅则是烹味汁。
血晶番，九露御酿红米醋，清糖，鱼老三秘制料酒，七珍鲜鱼豉油，味汁按照鱼老三的先后顺序，比例很快红似火云，强健的臂力怒喝一声一手一大锅，油如同瀑布般冲过吊着着的龙鳜鱼，噼哩叭啦，嗤嗤声不断的传来，油过，红色的火云落下，如同岩浆顺着龙须菊的须勾瓣而下，让人垂涎，那股特有的酸甜糖醋型香味更是让人食指大动，一朵霸王龙须菊栩栩如生展现在众人面前，还染上了红云，龙须下的木盘满是滚烫的热油，一滴滴的味汁落下，呈现出景象美轮美奂让人叹服，老王和老李都感叹着，不愧是他的绝活，论用龙鳜鱼做菜可能真的找不出比他做的更好的了。
叶苍嗤之以鼻，这刀工我小ase而已，筷子从尾端夹下一小撮龙须菊放入嘴里，嗑嗤！脆！是第一触感，但这么如同须线的鱼肉却没有断只是薄薄的酥皮碎了，里面的线肉嫩不说还弹牙口感绝佳，接下来才是味汁，酸甜适口，回味无穷，不单单是酸甜口，最重要的是酸甜竟然没有压住龙鳜鱼的鲜美反而是加倍的释放出了，鱼肉汁被酥皮裹的死死的，根本停不下来，黄忠吃了一口“好吃！！但
第一千零二十一章 鱼老三(2/4)