没听说过狼会和羊去结拜兄弟，道理就这么简单。
也就是杨怀仁如今的身份是大宋派来出访辽国的使节，才让耶律跋窝台如此客气而已。
让杨怀仁觉得有意思 的是，今天南院夜宴喝的美酒，竟然也是他家出的随园春，看来早就有宋朝的商人把随园春卖到了辽国。
这一点杨怀仁倒是不怎么在意，如果契丹人喜欢喝，只要他们出的起钱，随园春美酒要多少有多少，喝死才好呢。
除了他能从这笔买卖里赚不少钱之外，那些把随园春卖到辽国的大宋商人们，一定也是在契丹人这里赚的盆满钵满，既然那都是宋人赚了契丹人的银子，那就是杨怀仁喜闻乐见的。
祝完了一轮酒，耶律跋窝台才示意上菜。话音刚落，一帮身着民族盛装的契丹小丫鬟们便排着整齐的队伍，每人手上都拖着一个银质的托盘，步履盈盈地走了进来。
杨怀仁仔细观察了一下，发现这次宴会所上的菜式，每一道都有点怪怪的。
说是契丹人的传统菜式吧，它装在精美的瓷盘和瓷碗里，制作手法上有了不少汉人菜式的特色，可说是汉人的菜式吧，又没有那么精致和细腻。
怎么说呢？比如那几道大菜，第一道手抓羊肉，最早就是草原上游牧民族的美食。
羊肉也是选取的最嫩的小羊肋排来制作，但羊肉在制作之时，用了汉人厨艺中的花刀刀法来分割，羊排肉因此变得更加容易入味。
调味料的选择上，也不像是寻常那样粗制滥造，闻起来便知道味道应该还说得过去，口味也不算重，从添加味料和烹制的时候，都融入了汉人的厨艺和制作手法。
第959章：南院夜宴（下）(2/4)