年前忽然改了文武楼的招牌，就是故意跟我们过不去了，此等恶劣行径，在老百姓心里也是为人所不齿的。”
老和尚插话道，“且不说菜做的如何，对面酒楼如果真是这样做了，那还真是他们短了礼，就算是争买卖，也没有抢夺人家招牌的道理。
对了，他们这么做，官府就不管吗？”
如今虽然没有后世那种工商注册制度，但开门立户的干酒楼买卖，也是需要去官府办理一些手续的。
有些类似后世经营许可，卫生许可和贩卖酒类许可等官府文书，是必须要有的，而且官府为了方便管理这些买卖家不至于搞混了，在一定的地域内，是不允许同行业用同样的名称的。
就算官府不愿意掺和这些民间买卖家之间鸡毛蒜皮的小事，但杭州城这么大的地方，开酒楼的商家也有成百上千，也一定会有同行业的商会的。
商会里也有商会的规矩，这些圈内的约定成俗的规矩，其实约束了同行业之间的不正当竞争，维护了一个做生意的平稳环境。
像这样面对面开着酒楼，却用同一个招牌的，是不会被商会允许的，杨怀仁怎么想，都觉得这种事实在是不合情理。
但问到这个，掌柜的却说不出个理由来了，支支吾吾了半天，却说不出个子丑寅卯来。
这便让杨怀仁觉得很奇怪了，如果真如掌柜的所说，他们家才是真正的文武楼，那么他们便占着理啊，为何忽然又说不出道理了呢？
杨怀仁觉得这其中一定还有其他不为人知的原因，只是因为他刚刚来到杭州，很多事情还不知道罢了。
不过杨怀仁想了想，要解开这
第1416章：西湖醋鱼（中）(2/4)