了。他硬着头皮,继续指导:“行,这会儿,你去用碗装小半碗水,加入小半匙淀粉,一点就好,调成薄欠,加入糖醋汁中,用锅铲翻匀煮开。同时把炸过的肉和菠萝块一起放到汁中,熄火,慢慢兜匀使肉裹上糖浆就好了。”
叶南原听着他的指导,有些手忙脚乱,但也是一步不错完成了付炫一所说的步骤。
“菠萝古老肉”做好了,叶南原和付炫一又开始做其他的,两人之前就有过一段长时间的配合,所以在厨房里,两人也是又和谐又迅速地完成这晚餐,最后,在糕点待在烤箱的时候,他们开始吃晚餐了。
“你为什么会喜欢糕点?现在很少人喜欢做这个了。”付炫一抿了一口红酒问道。
叶南原回答:“我从小就很喜欢读《红楼梦》,嗯,差不多小学的时候吧,就读那种古文类型的《红楼梦》,身边的人很佩服我,他们都说看不懂。其实那时候,我也看不懂,但我就是喜欢看。后来,我也接触到不同类型的作品,但是我就是喜欢古典文学。”
付炫一听着一大堆跟自己的问题不搭边的事情,隐约有些明白叶南原喜欢糕点的原因,也不着急着答案,静静地听着叶南原想说的话。
“可能从那时候开始,我就喜欢中国古典文化,包括糕点。现在有一些西方的点心也很好吃,但是好吃归好吃,我总觉得他们少了点什么意味在里面。”叶南原继续说着自己的想法。
付炫一忽然说着“题外话”:“《红楼梦》里面的糕点很精致,以后有空,我们一起研究一下吧。可以尝试着复古,把它做出来,也许我们做出来的比书上写的更好。”
若是现在关了灯,叶南原的眼睛里怕是
第71章 晚餐(6/7)