鸟毛、头、脚和肠子之类的都跟着刷锅水倒掉，剩下的ròu和肝、胗他都留下切成了薄片。海鸟身上没有什么脂肪，他就把皮撕下来搁到锅里煎出油，再搁上剔掉ròu的鸟架子小火熬煮。
固体酒jīng的火小，这一熬就足足熬了一下午，邵宗严支着伞继续划船，把换固体酒jīng的任务jiāo给了唐虞。这么一块块换到了晚上，汤已经熬得稠了，汤面上浮起一层huáng色的油脂，中央点火的地方咕嘟嘟冒着泡，香气浓得让人流口水。
自从水开后，唐虞每次换固体酒jīng就要问一次能不能吃饭了，可是这个回答被足足拖了三个小时。直到太阳落山，整个海面上只剩下这点火苗的光芒，管做饭的人才大发慈悲地说了句：行了，吃吧。
唐虞抄起筷子就去捞鸟架，啃了一口又觉着顺序不对，连忙往另两个碗里捞了几块，讪笑着说：宗严，你跟鱼大仙也吃啊。
晏寒江已经变过一回人，也就不再掩饰身份，从缸里爬出来，坐在自己的小碗里等吃饭。邵宗严把凝好的鸟血划成小块倒进锅里煮，鱼片和jī片摆在炉边让唐虞涮着吃，自己拿小碗倒了gān辣椒、麻椒和盐，剔下jī架上的ròu蘸着料喂给晏寒江。
他还是有些遗憾，边喂边感叹：就是火太小了，要不然炒炒料做个辣锅底涮着才好。
小糙鱼就着他的筷子小口吃ròu，先是剔成小块的白煮鸟ròu，再来就是刚刚涮得断生的鲜嫩鱼ròu片和鸟ròu片。这只海鸟的ròu不如jīròu嫩，却有着家禽难以比拟的紧实口感和天然香味，再蘸一点香辣的调料，更是叫人胃口大开。
邵道长还
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