等到那人从湖里出来,他才过头,提醒晏寒江变成小鱼。
此时糙鱼jīng也差不多吃饱了,便跳回鱼缸安静地装鱼。大师坐回原处,才发现漏勺里的鱼早已不在,碟子里的蟹ròu也不见了,盘里倒是多了五只炸得通红油亮的蟹盖,里面满满盛着雪白掺着金huáng的东西。
他自幼出家,没吃过这些水产,不知道这huáng的是特地模仿了蟹huáng炒出来的蛋液。里面和着滤尽油的鱼条和剔出来的蟹ròu,鱼ròu蟹ròu与松软细嫩的炒蛋huáng混为一体,huánghuáng白白,香气比之前单炸出的鱼ròu更浓郁。
这些蛋正就是早上他们捡的鸟蛋。水鸟蛋本身略有些腥气,和鱼条、蟹米分混炒在一起,再用姜米和醋一烹,反倒彻底染上了蟹ròu特有的鲜香。
鸟蛋的蛋清却没加在这里,而是倒进盆里单独搅打。释念看到的时候,透明微huáng的蛋清早已搅得雪白,硬硬地像座小雪山一样堆在盆里,被他用筷子均匀地分到蟹壳上,糊住下面满满一盖金灿灿白生生的东西。
真是jīng致绝伦,且不说吃,只看着便让人爱不释手。释念不由得咽了口口水,看着他把酿好的蟹壳细心码入盘内,继续上汽蒸制。
山风从水潭那边chuī来,将螃蟹残留的鲜香chuī向湖边,也给这片湿热的山林带来了一丝慡气。
对面湖里回dàng着莱顿的声音,能模糊听到烤鱼螃蟹香味之类几个单词,似乎是嗅到了假蟹ròu的香味。他的同伴们低声回应了几句,湖上就爆开了一串笑声。
邵宗严也笑了一声,低声说道:他们现在
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