壳高，壳质坚厚。壳顶突出稍偏前方，小月面狭长，外韧带黑褐色凸出壳面。壳表膨起、光滑，被有一层黄褐色壳皮，生长纹清晰，有环形褐色带、锯齿状或波纹状褐色花纹。
文蛤属埋栖型贝类，多分布在较平坦的河口附近沿岸内湾的潮间带，以及浅海区域的细沙和泥沙滩中。栖息深度随水温和个体大小而异。文蛤雌雄异体，一般二年性成熟。成熟时雄性性腺呈乳黄色，雌性呈乳白色，一年繁殖一次。文蛤是耐旱较强的贝类。
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而花蛤的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和多种维生素，而且还含有碳酸钙、磷酸钙、碘和溴盐等成分。
蛤蜊肉能够抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使胆固醇有下降，同时还有一定的明目的作用、还有一定的化痰的功效。
多吃一些蛤蜊也有利于避免缺钙，同时也可以有效的避免缺铁性贫血的发生。
这种小海鲜，一边的夜市非常常见。
李田一开始是不打算研发的，但是后来想一想，大家常吃的他都不去研究，难道去研究不经常吃的吗？
所以还是决定来自研发新花蛤。
让这种小海鲜美食更加可口，更加好饲养，更加有营养健康。
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李田继续了开始研究，全世界的品种都会聚集而来，然后李田进过生物的杂交育种来孕育新的生命。
人类毕竟是自然界最高级的动物，虽然一直吃其它生命看起来很残忍。
但是就像狼吃羊一样，虽然残忍，但是总不能让狼饿死吧。
虽然
第1836章 花蛤(7/8)