不是真的少，而是很多酒都被拿去搞什么乱七八糟的实验了。
比如说皇家学院那边，现在对于这种地瓜酒，尤其是反复蒸馏之后的地瓜酒的需求量就很大。
一部分的用处在于投降的建奴身上。
投降的建奴有很多被送进了皇家学院成为什么实验体，主要是验证崇祯皇帝所说的酒能消毒一类的说法。
这部分的用处，除了崇祯皇帝自己和实验的参与者，剩下的也就是自己和魏忠贤几个大太监隐隐约约的知道一些了。
而另外一部分，则是徐光启他们在拿这玩意烧着玩，看看拿这玩意当燃料和石碳相比哪个更好用。
所以这玩意的消耗量最近有些直线上升的趋势，也就难怪崇祯皇帝会要求减量提价了。