玉燕心下佩服,说道:“兄长真是厉害,我这段时间,就研究酒的事情,询问了一些人。毫无意外的,都说五粮液好喝,是绝世佳酿,就是很难买到。如今有了五粮液,我们的酒楼,肯定大为火爆。”
王奇说道:“放心吧,我在范阳还有一些商业体系,到时候你都全部经营起来。”
“好!”
赵玉燕点了点头。
王奇说道:“酒楼的事情,我还有些想法。而且菜肴方面,很多也需要革新技艺。这一点,我会帮你重新设计一番。到时候,你按照方法推进尝试就是。”
赵玉燕道:“多谢兄长。”
两人吃了饭后,赵玉燕带着夏侯颖下去,王奇则是径直回到书房中,搜寻脑中关于诸多名菜的记忆,以及搜寻关于炒菜方面的知识。
如今赵玉燕要做酒楼,炒菜、烧菜,以及涉及到的佐料等,都是要提上日程的。当然,如今的大周,譬如辣椒等佐料,暂时是没有的。
虽说没有辣椒,却可以找其他的佐料代替,暂时用着。
等下一次,哈德罗率领船队返航,带回大量的辣椒等香料,自然会做出改变的。
如今,把大体情况梳理出来。
王奇梳理了思路,就不再耽搁时间,快速的提笔撰写。王奇把炒锅以及如何炒菜,一步一步的各项全部阐述清楚。
甚至各大名菜,涉及到的佐料,以及做菜的步骤,王奇都一一写清楚。
眼下的大周,许多蔬菜,根本是没有的。所以王奇对菜品,还得根据脑中的记忆,以及如今大周的实际情况,相互结合,进行调整删减。
最终,使得所有的菜品,都符合大周
第322章 红烧猪蹄(2/5)