吃,别想着抢小姐的!小夭瞪他。
雪无痕双手抱胸威胁她:小丫头,你信不信我把你扔出去?
小夭哼哼:扔我?扔了我,我看以后方伯还给不给你做吃的!
方伯嘿嘿笑着:一团和气,别吵别吵。
说完,笑眯眯看着魏如意道:小姐来尝尝,这是我跟申掌柜一起挑出来的四道招牌菜。
魏如意看过去,这四道菜不仅样子好看,而且味道也极鲜香。
这是什么做的?
一道是用蟹肉做的,这些螃蟹都是我从一个老主顾那儿要的,他一家做这生鲜生意的,这螃蟹我要,他都是挑最好的给我,我呢,便是将螃蟹的肉细细剔出来,然后再调和两种不常见但味儿独特的配料搭配调味,做成的这道菜。
方伯很是得意,小夭听着都咋舌了:这菜这样费工夫啊。
可不是?而且这蒸炒的功夫都要特定的火候,火候大了,肉就老了木了,火候小了,肉又太嫩了,只有特定的火候,这蟹肉才这样的鲜嫩,配上这一碟子挑出来的蟹黄蟹膏,啧,这味儿可不是寻常人能吃的上的。方伯滔滔不绝,小夭暗暗咽了口口水。
魏如意也格外的有食欲,拿起筷子尝了口的确是鲜嫩的她恨不得将舌头都吞进去。
剩下的三道菜,也是各有名堂,都是费时费力的东西。
魏如意各尝了些后,才道:既然这菜如此费力,不如一日只准备一桌。
一桌?方伯忙道:虽然费力,可若是多找些人来帮忙,也不是供应不上。
不,多了就寻常了,就是要少。物以稀为贵,吃过的都夸人间美味,还总勾着人吃不上,这名号不用你费力
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